अनेक स्वाक्षरी भारतीय पदार्थांमध्ये वापरला जाणारा एक आवश्यक मसाला. त्यात तिखट सुगंध आणि खमंग-मसालेदार चव आहे ज्यामुळे ते चवीला इष्ट बनवते. काळ्या वेलचीचा वापर अनेक भारतीय...

दालचिनी हा सर्वाधिक वापरल्या जाणार्‍या घरगुती मसाल्यांपैकी एक आहे जो अनेक वर्षांपासून जगभरात लोकप्रिय आहे. दालचिनीमध्ये एक अनोखी चव आणि आनंददायी सुगंध आहे ज्यामुळे तो एक...

मेस फ्लॉवर हा जायफळाच्या बियांच्या लालसर आवरणापासून बनवलेला मसाला आहे. केरळमध्ये त्यांची मोठ्या प्रमाणावर लागवड आणि विक्री केली जाते. जायफळ आणि गदा यांमध्ये सारखेच चवीचे गुण...

मसाल्यांचा राजा म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या, मिरपूड आपल्या अन्नासाठी खूप काही करते जे मीठ करू शकत नाही! या मसाल्यांच्या वैशिष्ट्यांपैकी एक म्हणजे त्यांची विशिष्ट मसालेदार चव जी...

कॅलिफोर्नियातील बदाम त्यांच्या उच्च गुणवत्तेसाठी आणि उत्कृष्ट चवसाठी प्रसिद्ध आहेत. स्पेन, इटली आणि ऑस्ट्रेलियासह इतर सात देशांमध्ये बदामांची लागवड केली जात असताना, कॅलिफोर्निया जगभरातील 80% पुरवठ्याचे...

कॅलिफोर्नियातील बदाम त्यांच्या उच्च गुणवत्तेसाठी आणि उत्कृष्ट चवसाठी प्रसिद्ध आहेत. स्पेन, इटली आणि ऑस्ट्रेलियासह इतर सात देशांमध्ये बदामांची लागवड केली जात असताना, कॅलिफोर्निया जगभरातील 80% पुरवठ्याचे...

नियमितपणे बदाम खाल्ल्याने हृदयविकाराचा झटका, एथेरोस्क्लेरोसिस आणि उच्च रक्तदाबाचा धोका कमी होतो कारण यामुळे रक्तातील खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होते आणि पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, व्हिटॅमिन ई, प्रथिने,...

कॅलिफोर्नियातील बदाम त्यांच्या उच्च गुणवत्तेसाठी आणि उत्कृष्ट चवसाठी प्रसिद्ध आहेत. स्पेन, इटली आणि ऑस्ट्रेलियासह इतर सात देशांमध्ये बदामांची लागवड केली जात असताना, कॅलिफोर्निया जगभरातील 80% पुरवठ्याचे...

नियमितपणे बदाम खाल्ल्याने हृदयविकाराचा झटका, एथेरोस्क्लेरोसिस आणि उच्च रक्तदाबाचा धोका कमी होतो कारण यामुळे रक्तातील खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होते आणि पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, व्हिटॅमिन ई, प्रथिने,...

स्टार अॅनिस हा अनेक भारतीय पाककृतींचा एक अपरिहार्य भाग आहे. त्यात गोड, किंचित मसालेदार चव आणि समृद्ध सुगंध आहे जे पदार्थांना अधिक चव देतात. स्टार अॅनिस...

चिरोंजी/चारोलीच्या बियांची चव बदामाच्या बियांसारखीच असते. या बियांचा वापर प्रामुख्याने स्वयंपाकाचा मसाला म्हणून केला जातो. चिरोंजीच्या बियांमध्ये अनेक प्रकारचे आरोग्य फायदे आहेत. ते गोड पदार्थांमध्ये बदामाच्या...